EL encanto misterioso de la luz hecho imagen

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Tarta de Durazno

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Habichuelas Blancas

Esta maravilla de plato es de  restaurante “El Olivo de Miguel y Celia”  y se encuentra...

Mermelada de Durazno

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Tarta de Parchita

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Tomates en Conserva

Embotellar tomates, o lo que es lo mismo , conservas de tomate natural , se viene haciendo en casa desde que recuerdo , mis abuelas cuando...

Hola, soy Pepe!!!

Pepe Entrena y vivo en plena vega granadina. La fotogastronomía es parte importante de lo que soy hoy y cuando trabajo junto a mi cámara  intento transmitir la belleza de una forma sensible y armoniosa, buscando ese cierto “encanto misterioso” ese duende lorquiano tan deseado.

Pepe Entrena y vivo en plena vega granadina. La fotogastronomía es parte importante de lo que soy hoy… 

Hola, soy Pepe!!!

Desde que tengo uso de razón me gusta todo lo relacionado con la creatividad y la gastronomía. También ese olor a pueblo impregnado por lo que la gente cocinaba, los olores de los guisos de mis abuelas, los escasos libros de recetas que me llegaban, los trucos de cocina,

Desde que tengo uso de razón me gusta todo lo relacionado con la creatividad y la gastronomía… 

Hola, soy Pepe!!!

Me apasiona la cocina tradicional, los guisos de antaño y los sabores que me recuerdan a mi infancia, pero también la cocina mas moderna y actual con técnicas casi “marcianas”. Y ni que decir de la repostería. Me encantan las cheesecakes, todas ellas sin excepción. También toda elaboración con hojaldre.

Me apasiona la cocina tradicional, los guisos de antaño y los sabores que me recuerdan a mi infancia…

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