CATEGORÍAS - Pepe Entrena

Bebidas

BEBIDA DETOX DE MANZANA Y PERA

Comienza febrero y con el os propongo una de esas bebidas que nos ayudaran de una u otra manera a mejorar nuestra

Helados

MAGNUM SELVA NEGRA

La tarta selva negra es típica de Alemania, compuesta de varias capas de bizcocho de chocolate, regado con Kirch (licor de cerezas),

Celebración

RED VELVET LAYER CACKE PARA CUPIDO

Estamos a las puertas del día de San Valentín. Como recordaréis el año pasado os contaba el origen de esta festividad …

Bizcochos

MACARONS DE FRESA Y ARÁNDANOS

Hoy os traigo una receta de macarons … si de macarons. Un dulce exquisito y delicado al paladar que en los últimos

Celebración

TARTA HELADA DE LIMÓN

No hay postre que más nos apetezca en verano que algo fresco o helado y por ello esta tarta es perfecta por

Enlorquecidos

MERMELADA DE HIGOS CON PIÑONES

“La tarde loca de higueras y rumores calientes.” F.G.L.  Hace unas semanas os presenté una mermelada deliciosa de higos. Pues hoy os la

Bolleria

CUPCAKES DE CRÈME BRÛLÉE

¿Será posible cansarse de los cupcakes? ¡Yo creo que es imposible! Y es que hay tanta variedad para cocinar y probar, que

Tartas

CHEESECAKE DE OREO

Desde que compré el libro de @bearoque “Las mejores Tartas de queso” tenía el deseo desenfrenado de hacer esta tarta con esta extraordinaria presentación y

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La fotogastronomía es parte importante de lo que soy hoy y cuando trabajo junto a mi cámara  intento transmitir la belleza de una forma sensible y armoniosa, buscando ese cierto “encanto misterioso” ese duende lorquiano tan deseado.

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